Документ подписали 7 мая в 02:41 ночи по центральноевропейскому времени во французском городе Реймс. Именно там в здании технического колледжа располагалась штаб-квартира американского генерала Дуайта Эйзенхауера, Верховного главнокомандующего союзными экспедиционными силами.
По требованию Сталина состоялось вторичное подписание капитуляции в ночь с 8 на 9 мая в пригороде Берлина Карлсхорсте.
Даты официального объявления главами государств о подписании капитуляции — 8 мая в странах Европы и 9 мая в СССР — стали отмечаться в соответствующих странах как День Победы.